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        講解食堂承包公司如何吸引回頭客

        2020-07-17 11:12:58

        食堂承包服務是否能把頭回客變成回頭客,體現了一個食堂承包公司的服務水準。

        1、要在餐飲店里形成重視回頭客的氛圍,做好客戶檔案等基礎性工作。

        2、還要在服務流程設計上采取具體措施:

        (1)老客戶獎勵,發展會員計劃。員工需要激勵,客人更需要激勵。為了留住回頭客,必須根據連鎖加盟型餐飲店的實際情況推出切實可行,送菜打折優惠券都是手段。

        (2)解決客人難題。餐飲店可能會因接待會議或經營旺季時,回頭客當天無位可訂,而不能在餐飲店就餐。這是對回頭客極大的傷害。

        食堂承包服務

        (3)盡量滿足頭回客需求。

        (4)老菜開發新客戶,新菜留住老客戶。對于頭回客可以推薦餐飲店新菜和招牌菜,然后進行細致周到的服務。老客戶希望吃到自己平常喜歡的菜品;但不能總是“老三樣”,寧波食堂承包公司還需要一些不斷推出的創新菜創造新鮮感。


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