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        員工食堂承包:不同職業人員的健康飲食建議

        2022-01-18 13:25:39

        員工食堂承包:不同職業人員的健康飲食建議

        在生產過程或勞動環境中,可能產生或存在多種職業病危害因素,對人體的健康造成威脅。但是,職工在做好勞動保護的同時,如能科學合理地安排飲食,可有.效地預.防、減輕職業病危害因素所致的健康危害。

        1、鉛作業人員的飲食

        接觸鉛的一般是采鉛、冶煉、印刷鑄字、搪瓷、油漆人員等。他們盡可能每天喝上2~3杯牛奶,并且多吃一些富含蛋白質的食物,例如魚類、蛋類、豆類及其制品,以及富含維生素的水果、蔬菜。

        2、苯作業人員的飲食

        接觸苯的有香料制造、藥.物、橡膠、染料、油漆及鞋類制造等行業的工作人員。這些人適應高蛋白、高糖、低脂肪及富含維生素的食物,如雞、魚、乳類、動物肝臟、兔肉、糖類、豆制品、西紅柿、橘子等。

        員工食堂承包

        3、汞作業人員的飲食

        從事礦業中的汞礦開采以及油量計、氣壓表、熒光燈、整流器、溫度計、石英燈等產品的生產人員,因為他們經常接觸汞物質,應多吃一些富含維生素B、C的食物,如胡蘿卜、動物肝臟、瘦肉、蛋類等。

        4、錳作業人員的飲食

        對于從事陶瓷、電焊條、干電池等作業的有關人員,由于他們經常接觸錳、應該多吃些含鐵元素豐富的食品,例如瘦肉、動物肝臟、紅薯、芹菜、黃豆及豆類制品等。

        5、磷作業人員的飲食

        磷作業的人員應該多吃含有維生素C的瓜果、蔬菜,足夠的蛋白質、碳水化合物及含較多鈣質的食品。


        6、高溫作業人員的飲食

        在高溫環境下勞動的人員:由于機體大量出汗,體內鈉、鉀大量喪失,應多吃一些含鉀較豐富的食品,如黃豆、青豆、綠豆、馬鈴薯、菠菜、柿餅、香蕉等。高溫環境中,人體維生素消耗量增加,大多數水溶性維生素可從汗水中流失,其中以維生素C流失較多,應多吃一些綠葉蔬菜、棗和柑桔類水果。

        7、放射作業人員的飲食

        接觸放射線的工作人員應該多吃些蛋類、豆類及其制品、奶類等含蛋白質高的食物。

        8、其它作業人員的飲食

        粉塵作業人員宜常吃些豬血;接觸砷等有毒物質者,可在平時的膳食中多安排些砂糖;振動、噪聲環境中工作的人員,體內的維生素B消耗量很大,應多食富含維生素B的食物,如米糠、麥麩,以提高工作人員的聽力,預.防聽覺器官的損傷。此外,振動及噪聲通過植物神經系統,能抑制胃腸功能及消化腺的正常分泌,使人的消化功能下降,食欲減退,腹脹等,故應食易于消化、能促.進食欲的營養豐富的食物。


        無錫市政惠餐飲管理有限公司成立于2013年,注冊資金1000萬元。2014年先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品an全體系認證;2015年先后通過了OHSAS18001職業健康an全體系認證、ISO14001環境管理體系認證;主要經營的業務包括:食堂承包與托管、快餐配送、中式快餐連鎖、原材料配送、方便凈菜及高速供餐、酒店經營管理服務;自成立以來我們始終堅持“以優.質服務為基礎,以顧客滿意為目的”為經營理念,并著手于建立一家以健康、營養、安.全、衛生、便捷為宗旨的大型的餐飲連鎖服務公司。經過不懈的努力,在企業快餐外送、食堂托管承包、食堂管理,酒店管理等領域積累了經驗、也贏得了聲譽。

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